Maynisin

Nisin, Lactococcus lactis 'ten elde edilen bir polipeptidtir. Nisin , geniş bir spektrumda, gram pozitif (+) bakterilere etkin ve bir çok gıda ürününde kullanılabilen bir antimikrobiyeldir.C.botulinum, S. Aureus, S. Hemolyticus, L.monocytogenes, B. Stearothermophilus, B. Subtilis vb. mikroorganizmalar üzerine etkindir.

BAŞLIK

İÇERİK

Müşteri Temsilcisi:

PEYNİR MAYALARI

STARTER KÜLTÜRLER & KÜLTÜR GELİŞTİRME ORTAMLARI

EMC & EMB

DOĞAL GIDA KORUYUCULARI

ERİTME PEYNİR BAZLARI

FOSFAT GRUBU / ERİTME PEYNİR TUZLARI

BAŞLIK