+90.549.4292276
Fermente Peynir Mayaları
Hayvansal peynir mayaları, tamamen buzağı ve dana şirdenlerinden üretilmiştir. Özenle seçilmiş üstün kalitedeki hammaddeler ile Maysa Gıda'nın geliştirdiği özel ekstraksiyon yöntemiyle işlenmektedir. Elde edilen ham enzim preparatı, çeşitli filtrasyon ve saflaştırma aşamalarından sonra uluslararası normlara uygun olarak, farklı kuvvet ve formlarda standardize edilmektedir.
Mysecoren hayvansal peynir mayaları uluslararası geçerliliği olan helal sertifikasına sahip olup, her türlü peynir üretimi için uygundur.
Mysecoren hayvansal peynir mayaları uluslararası geçerliliği olan helal sertifikasına sahip olup, her türlü peynir üretimi için uygundur.
Ürün | Form | Kuvvet | Ambalaj |
MYS 180 | Sıvı | 1/16.000 mcu/ml – 180 IMCU/ml | 5-20 L |
MYS 600 | Sıvı | 1/50.000 mcu/ml– 600 IMCU/ml | 5-20 L |
CHYMO-REN 220 | Sıvı | 1/16.000 mcu/ml – 220 IMCU/ml | 5-20 L |
CHYMO-REN 660 | Sıvı | 1/55.000 mcu/ml– 660 IMCU/ml | 5-20 L |